Чай-чай, выручай!

По названию уже понятно, что речь пойдет о чае, о зеленом чае и его достоинствах.
Во первых, это отличный ноотроп, во вторых это отличный вспомогательный диетический напиток.
Зеленый чай имеет ноотропные свойства благодаря веществу L-теанину и кофеину.
L-теанин снижает психическое и физическое напряжение, помогает лучше сконцентрироваться, что в свою очередь повышает познавательные функции и в целом он улучшает общий эмоциональный настрой.
Ну с кофеином всё и так понятно, прилив энергии, улучшенная концентрация.
Теперь вспомогательные диетические свойства.
У зеленого чая они имеются благодаря галлату эпигаллокатехина или EGCG (антиоксидант) и флавоноидам.
Эпигаллокатехин при потреблении и попадании в организм подавляет процессы липогенеза и адипогенеза посредством активации монофосфат-активируемой протеинкиназы, также эпигаллокатехин стимулирует процессы участвующие в липолизе.
И для сохранения вспомогательных свойств перед заваркой необходимо дать воде немного остыть перед тем как ею заливать чай, т.к. от кипятка может разрушиться структура катехина.

Было проведено два исследования одно на людях, другое на мышах.

Исследование на людях провели в Японии, одним из авторов исследования является Такуджи Сузуки (университет Ямагаты)
В нем на протяжении 8 недель людям с ожирением давали зеленый чай, экстракт зеленого чая и воду, соответственно было две разные группы.
В группе где люди употребляли зеленый чай и экстракт люди показали лучшие результаты в плане потери веса и общем самочувствии.
Участники потеряли 2.5 килограмма не меняя свою диету и не имея никаких физических нагрузок (не считая бытовых).

Исследование на мышах провел Доктор Джошуа Ламберт профессор пищевой науки Пенсильванского государственного университета.
В исследовании было две группы мышей, одна группа употребляла зеленый чай, а другая нет.
Доктор Ламберт в своем исследовании отметил, что обе группы мышей ели одинаковое количество пищи.
По-сути результат аналогичен тому, что и на людях, доктор Ламберт изложил свои мысли по этому поводу так:

«Наши результаты предполагают, что при потреблении EGCG вы набираете вес намного медленнее.
Видимо, при потреблении EGCG выполняет 2 основные вспомогательные диетические функции.
1.Он снижает усваиваемость организмом жира
2.Он повышает способность организма использовать накопившийся и поступивший жир.
Я думаю, что употребление 1-2 и более чашек зеленого чая в день может дать благоприятный эффект в плане снижения веса. По исследованиям на людях можно заметить, что люди потребляющие вышеупомянутое количество чашек имеет меньший вес чем люди не пьющие зеленый чай.»

А пить или не пить уже решать вам.